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Comida

 
  Son los granos básicos la alimentación para los Lagartilleños como fríjol y por supuesto maíz, también el arroz y sorgo. Comemos algo de vegetales. No falta la cuajada y los huevos de gallinas. Todos estos alimentos tienen muchas formas de preparación.

También consumimos las frutas del bosque, guayaba, mango, granadilla, jocote, papaya.

Se toma mucho el café negro, orgánico y comprado localmente.

La gran mayoría de nuestros alimentos son producidos por nosotros y cada año somos más quienes cultivamos la tierra de forma orgánica (cerca de la mitad).

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«Edi delante del horno»